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周作人:羊肝饼

周作人:羊肝饼

有一件东西,是本国出产的,被运往外国经过四五百年之久,又运了回来,却换了别一个面貌了。这在一切东西都是如此,但在吃食有偏好关系的物事,尤其显着,如有名茶点的“羊羹”,便是最好的一例。“羊羹”这名称不见...

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